- Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
- Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
- Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
- Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.
- Wykształcenie wyższe kierunkowe (Dietetyka).
- Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
- Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
- Znajomość przepisów, w tym HACCP.
- Dodatkowe atuty: posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.
- Stabilna umowa o pracę w pełnym wymiarze czasu.
- Praca stacjonarna.
- Niezbędne narzędzia pracy w stabilnej firmie.
Podobne oferty pracy
Miejsce pracy: śląskie / Ruda Śląska
Firma: Niro Sp. z o.o.
Publikacja: 2026-04-26
opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,...
Poznaj szczegóły ofertyMiejsce pracy: śląskie / Wola
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Pszczynie
Publikacja: 2026-04-25
układanie jadłospisów, przyjmowanie i zamawianie towaru, sprawdzanie towaru pod kątem świeżości i ilości, pomoc przy wydawaniu posiłków, segregowanie odpadów. Wymagania inne: wymagane wykształcenie średnie/zasadnicze zawodowe, aktualna książeczka do...
Poznaj szczegóły ofertyMiejsce pracy: śląskie / Katowice
Firma: Klient portalu Praca.pl
Publikacja: 2026-04-06
Opracowywanie receptur dla poszczególnych rodzajów diet oraz układanie jadłospisów. Nadzór nad prawidłowością stosowanych zestawów żywieniowych w procesie produkcji. Kontrola dokumentacji produkcyjnej oraz weryfikacja zgodności z recepturami. Dbanie o...
Poznaj szczegóły oferty